Wenn man mit einem Schwaben kocht, muss auch die Beilage was hermachen. Mit Gabi und Wolfgang haben wir Spätzle zu Rouladen und Rotkohl, Gemüsesuppe als Vorspeise gekocht. Die Gemüsesuppe war der aufgemotzte Gemüsetopf von gestern. Die Rouladen haben wir bei Opa geholt. Die waren etwas dick geraten (ca 4x250g). Das Highlight hat Wolfgang zubereitet: selbst gemachte schwäbische Spätzle. Den Rest erzählen die Bilder. Wer sich fürs Rezept für Spätzle und Rouladen interessiert, darf sich melden. Das Grundrezept lautet im übertragenen Sinn: Aus zwei Pfund Rindfleisch und einem halben Liter Wasser kann man eine kräftige Suppe machen.
