42 Fr 25. Februar – Spaziergang

Heute Nacht hat es heftig geregnet. Das positive Ergebnis, die Emma ziert keine Vogelkacke mehr. Die Temperatur ist zurück gegangen, für einen kleinen Spaziergang ganz ok.

Beim wolkigem Himmel kommen die Farben auch ganz anders zur Geltung.

Jeder Spaziergang muss ein anständiges Ziel haben. Heute war es “Oasis de las Palermas“.

Hier gibt es definitiv den besten Asiatico der ganzen Gegend. Das weiß sicher auch der Sofatiger.

Zutaten

  1. 20 ml Licor 43 Original (1 Teil)
  2. 20 ml spanischer Brandy (1 Teil)
  3. 60 ml gezuckerte Kondensmilch (3 Teile)
  4. 1 heißer Espreso
  5. Garnierung: zwei Kaffeebohnen, Zimtpulver und Zitronenschale auf Kondenzmilchschaum

Der kleine Ausflug hat hungrig gemacht. Hier die Zutaten zur Gemüsepfanne. Das Schweinelendchen, das hier noch dazu kommt, verschweige ich mal.

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