Autor: ernestox

Seit gestern Abend regnet es, fast ununterbrochen. Ab und zu gibt es eine Lücke. Das hat für ein paar Fotos gereicht. Das Tief dreht sich um uns.

Nach dem langen Spaziergang gestern durch Murcia haben wir es heute erst mal ruhig angehen lassen. Ich habe unsere Internetantenne und Router, die wir uns vor zwei Jahren hier installiert haben lassen, verhökert. Isa hat in der Zeit unsere Vorräte bei Lidl aufgestockt. Gemeinsam haben wir uns dann im Mercadona Luxus gegönnt. Von dem Schinken für 125€ das Kilo haben wir 96 Gramm erworben und heute auf frischem Baguette mit guter Butter vernichtet. Das ist schon ein wenig dekadent, aber jeden Cent wert.

Iberischer Schinken ist eine in der spanischen und portugiesischen Küche ( vermutlich iberische ) hochgeschätzte Art des Serrano-Schinkens vom iberischen Rasseschwein , der als Artikel der Haute Cuisine und exquisite Delikatesse gilt .

Für seine Herstellung ist es erforderlich, dass das Stück mindestens 50 % Reinheit dieser Rasse aufweist, um als „iberischer Schinken“ bezeichnet werden zu können, ^[ 1 ] obwohl die höchste Qualität 100 % iberischer Schinken von iberischen Schweinen sind, bei denen beide Elternteile sind 100 % zertifizierte iberische Rasse. Für den Rest der iberischen Schinken sind Kreuzungen mit der Schweinerasse Duroc erlaubt . Die Hauptmerkmale, die iberische Schinken in ihrer Qualität auszeichnen, stammen aus der Reinheit der Tierrasse , aus der extensiven Freilandhaltung des iberischen Schweins auf bewaldeten Weiden , wo sie sich weit bewegen und körperlich betätigen können, der Schweinefütterung in der Montanera -Zeit und schließlich der Reifung des Schinkens, die normalerweise zwischen 24 und 48 Monaten dauert und je größer das Stück und je mehr Eicheln oder Eicheln sind, desto länger dauert die Reifung Nüsse , die das Schwein gegessen hat.  Quelle: Wikipedia, automatisch aus dem Spanischen übersetzt.

Heute gegen 23 Uhr ist der lang angekündigte Regen eingetroffen. Der war erst mal so heftig, dass man im Fernseher kein Wort mehr verstanden hat. Ein gutes Argument dafür, ins Bett zu gehen.

Zum ersten mal, seit wir Bolnuevo anfahren, haben wir einen Trip nach Murcia unternommen. Mit dem Bus fährt man von Bolnuevo aus die ca. achtzig Kilometer in 75 Minuten.

Der Busbahnhof liegt ziemlich zentral und man läuft nur eine viertel Stunde bis zur Kathedrale.

Murcia liegt am Rio Segura.

Ein Besuch in einer Markthalle lohnt sich immer, in Murcia allemal.

Rund um das Rathaus sieht es so aus.

Den heiligen Franziskus im Gespräch mit seinen Tauben haben wir auch gefunden.

Die Gran Via Alfonso X El Sabio ist die Prachtallee. Don Alfonso wartet an ihrem Ende, bevor sie in der Plaza Circular endet.

Heute haben wir uns wirklich die Füße platt gelaufen. (keine Radfahrt! Fehler in der App!)

Für so einen anstrengenden Spaziergang muss man sich auch anständig stärken! Wir haben das heute landestypisch mit Tapas gemacht.

Für heute hatten wir uns mit Ute und Wolfgang zum Mittagessen verabredet. Die beiden kommen schon seit einigen Jahren zum Überwintern nach Bolnuevo und kennen sich hier aus.

Bei Ankunft am Restaurant standen genau 11,91 km auf dem Tacho. Bei der Pees, die Ute vorgelegt hat, musste der alte Mann abreißen lassen. Das Essen im Casa del Nono hat das aber kompensiert. Der Speiseplan: Salat, Vorspeisen (gefüllte Muscheln, gefüllte Eier mit Tunfisch), Hauptmenü (Schweinebäckchen, Auberginenauflauf), Nachtisch (Eis, Profiteroles – Miniwindbeutel mit Schokosauce), Kaffee Solo und eine halbe Flasche Wein und diese leckeren Sachen für 14€!

Hier noch ein Beweisfoto vom Hafen in Puerto de Mazarrón, wir hatten wieder einen Sonnentag.

Unser Drang vor die Tür wurde heute von der Liveübertragung der Sondersitzung des Bundestages eingebremst. Unglaublich, was im Angesicht dieser wahnwitzigen Bedrohung eines durchgedrehten Despoten möglich wird.

Das Fernsehprogramm am Nachmittag von den Schauplätzen des Wintersports war doch etwas entspannter. Aber auch in dieser Moderation war der Überfall auf die Ukraine Thema. Ich denke, der Ausschluss aller Sportler, Kulturschaffender und Vergleichbarer von internationalen Begegnungen würde einer kleinen unschuldigen Gruppe zwar weh tun, aber ein hohes Maß an Aufmerksamkeit in der Breite der russischen Bevölkerung schaffen und einer objektiven Information Vorschub leisten. Putin lebt davon, sein Volk dumm zu halten.

Das Wetter stolpert zur Zeit etwas. Heute Nacht hat es wieder geregnet, die Temperatur liegt bei mäßigen 15 Grad und der Wind ist frisch. Über dem Mittelmeer muss es gestürmt haben, die Wellen zeigen es.

Wen das Wetter gar nicht stört, das sind wohl die Spatzen. Wehe, der Tisch wird nicht sofort abgeräumt!

Heute Nacht hat es heftig geregnet. Das positive Ergebnis, die Emma ziert keine Vogelkacke mehr. Die Temperatur ist zurück gegangen, für einen kleinen Spaziergang ganz ok.

Beim wolkigem Himmel kommen die Farben auch ganz anders zur Geltung.

Jeder Spaziergang muss ein anständiges Ziel haben. Heute war es “Oasis de las Palermas“.

Hier gibt es definitiv den besten Asiatico der ganzen Gegend. Das weiß sicher auch der Sofatiger.

Zutaten

1. 20 ml Licor 43 Original (1 Teil)
2. 20 ml spanischer Brandy (1 Teil)
3. 60 ml gezuckerte Kondensmilch (3 Teile)
4. 1 heißer Espreso
5. Garnierung: zwei Kaffeebohnen, Zimtpulver und Zitronenschale auf Kondenzmilchschaum

Der kleine Ausflug hat hungrig gemacht. Hier die Zutaten zur Gemüsepfanne. Das Schweinelendchen, das hier noch dazu kommt, verschweige ich mal.

Das ist heute ein Tag mit eingeschränkter Aktivität. Ein Besuch im Mercadona hat dafür gesorgt, dass der Kühlschrank gut gefüllt bleibt.

Ansonsten habe ich heute einen Bürotag eingelegt. Ein paar Emails gingen an verschiedene Behörden in Ingelheim. Die Festschrift nähert sich der Endfassung.